大仏餅本舗 - 有限会社多口製菓｜奈良県奈良市

昭和の時代から平成の時代まで大判どら焼き「みかさ」を販売しておりました。
以前は奈良県産の原材料を使っていなかったので奈良県産の原材料を使用するコンセプトに移行すべく休売し、奈良県産の原材料確保や配合調整をしてようやく商品化に繋がりました。
名前も「大仏三笠」へ変更し、よりインパクトのあるパッケージデザインにしました。
 大きな見た目とは裏腹に素材を生かした素朴で繊細な美味しさが口の中で楽しめる逸品となっております。